All Chinese American Spicy Pork Beef French Vegetarian Chicken Fish Drinks Brunch
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Boiled Blood Curd

Rishiji
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新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被丰富食材包围...

Chinese Spicy Pork
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温泉蛋牛肉盖饭

Rishiji
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秋天也有令人愉快的事。果实成熟,蔬菜变甜,肉质丰润,虾蟹肥美……最好吃的日子就要来了:)以前看到过一句话说,心和胃,总要有一个是满的。春恨秋悲,让食物来解。 丰腴的肥牛饭盖上溏心蛋, 用温柔...

Chinese
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西红柿尖椒炒茄子

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灰常简单、下饭 尤其每年的茄子季,这道菜绝对是我家餐桌上的主打菜

Chinese Vegetarian
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腌笃鲜

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鲜笋上市的季节,上海人差不多家家户户都会做几次腌笃鲜。 腌笃鲜,最诱人的就是那股咸鲜之香;食材入锅不到半小时,扑鼻而来的香气必定令人馋涎欲滴;只有当你品尝到那种鲜美之后,煲制时的等待便会顿然释怀。

Chinese Pork
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家常臊子面

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山西以面食著名,各种面食花样繁多。臊子面是其中最家常,也是最受欢迎的面条做法之一,无论是家庭餐桌,还是红、白喜事以及寿宴上,都会见到它。家家户户都有自己臊子面的做法,食材也没有局限性,可以根据四...

Chinese