Sour Berry Tea

经营影视工作室这么久以来,除了完成了很棒的片子以外,最令我高兴的就是公司聚会了。看九零后小孩们吵吵闹闹,感觉一切辛苦都很值得,哪怕给他们调调酒做做饭都很高兴。 所以我尤其喜欢夏天。 天黑得晚,室外又热,不少同事都会在公司待到比较晚。而一群吃货窝在空调间里的下场,就是一言不合就吃烧烤或小龙虾。 此刻此景,没有什么比一大罐酸梅汤更平易近人。做法简单,一罐可以喝三天,虽然在我们这里,最多也坚持不过半小时就会见底。 再燥热的神经,也能在一瓶冰凉酸甜的滋味中得以平复。

Drinks

Ingredients:
干桂花
适量
冰糖
适量
甘草
5g
干山楂片
30g
陈皮
10g
乌梅
30g

Directions:

1
完成!
2
撒点干桂花进去,加冰块超爽!
3
用纱布过滤掉渣。
4
将浸泡好的材料连水倒入锅中,加1500-2000ml水大火煮开后,转小火煮40分钟关火,加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。
5
将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。